民間資格 食生活アドバイザー

食生活アドバイザーとは?

食生活アドバイザーとは、健康な生活を送るために、食生活における栄養素、調理のコツ、食品の分類、食中毒予防などの幅広い知識を認定する資格です。

その他情報

難易度は? 2級、3級:★★☆☆☆(やや易しい)。
平均合格率は、2級:35%、3級:65%ほど。勉強時間は2週間ほど。2級は専門知識を注意。テキストと問題集をしっかり行うことで合格する事が可能です。
就職は? 食品メーカー、飲食店、食品小売店など食に関わる様々な職種で活躍することが可能です。
仕事内容は? 食を消費者や提供者の立場から、食生活についての適切な指導・助言を行います。

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 資 格 概 要

受験資格

制限なし


試験内容

●2級(マークシート、記述/90分)

□栄養と健康

@栄養、A病気予防、Bダイエット、C運動、D休養など

□食文化と食習慣

@行事食、A旬、Bマナー、C配膳、D調理、E献立など

□食品学

@生鮮食品、A加工食品、B食品表示、C食品添加物など

□衛生管理

@食中毒、A食品衛生、B予防、C食品化学、D安全性など

□食マーケット

@流通、A外食、B中食、Cメニューメイキング、D食品販売など

□社会生活

@消費経済、A生活環境、B消費者問題、CIT社会、D関連法規など

☆こんな問題が出ます


●3級(マークシート/90分)

□栄養と健康

@栄養、A病気予防、Bダイエット、C運動、D休養など

□食文化と食習慣

@行事食、A旬、Bマナー、C配膳、D調理、E献立など

□食品学

@生鮮食品、A加工食品、B食品表示、C食品添加物など

□衛生管理

@食中毒、A食品衛生、B予防、C食品化学、D安全性など

□食マーケット

@流通、A外食、B中食、Cメニューメイキング、D食品販売など

□社会生活

@消費経済、A生活環境、B消費者問題、CIT社会、D関連法規など

☆こんな問題が出ます


合格基準

各級とも、合計点数の60%以上の得点で合格となります。


願書申込み受付期間

@4月上旬〜5月下旬頃まで
A9月上旬〜10月中旬頃まで


試験日程

@7月上旬頃
A11月下旬頃(年2回)


受験地

札幌、仙台、埼玉、千葉、東京、横浜、新潟、金沢、静岡、名古屋、大阪、神戸、広島、福岡


受験料

●2級・・・・7,300円
●3級・・・・4,700円
●3級・2級併願・・・・12,000円


合格発表日

@8月上旬頃
A12月下旬頃


受験申込・問合せ

一般社団法人 FLAネットワーク協会 食生活アドバイザー® 検定事務局
0120-86-3593
03-3371-3593

ホームページ

一般社団法人 FLAネットワーク協会


参考書・問題集

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