食生活アドバイザー
食生活アドバイザーとは？
食生活アドバイザーとは、健康な生活を送るために、食生活における栄養素、調理のコツ、食品の分類、食中毒予防などの幅広い知識を認定する資格です。
その他情報
| 難易度は？ | ： | 2級、3級：★★☆☆☆（やや易しい）。 平均合格率は、 2級：40％ 3級：65％ほど。 勉強時間は2週間程度。2級は専門知識を注意。テキストと問題集をしっかり行うことで合格する事が可能です。 |
| 就職は？ | ： | 食品メーカー、飲食店、食品小売店など食に関わる様々な職種で活躍することが可能です。 |
| 仕事内容は？ | ： | 食を消費者や提供者の立場から、食生活についての適切な指導・助言を行います。 |
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資 格 概 要
受験資格
制限なし
試験内容
●2級（マークシート：42問、記述：13問／90分）
□栄養と健康
- ① 栄養
- ② 病気予防
- ③ ダイエット
- ④ 運動
- ⑤ 休養など
□食文化と食習慣
- ① 行事食
- ② 旬
- ③ マナー
- ④ 配膳
- ⑤ 調理
- ⑥ 献立など
□食品学
- ① 生鮮食品
- ② 加工食品
- ③ 食品表示
- ④ 食品添加物など
□衛生管理
- ① 食中毒
- ② 食品衛生
- ③ 予防
- ④ 食品化学
- ⑤ 安全性など
□食マーケット
- ① 流通
- ② 外食
- ③ 中食
- ④ メニューメイキング
- ⑤ 食品販売など
□社会生活
- ① 消費経済
- ② 生活環境
- ③ 消費者問題
- ④ IT社会
- ⑤ 関連法規など
●3級（マークシート：50問／90分）
□栄養と健康
- ① 栄養
- ② 病気予防
- ③ ダイエット
- ④ 運動
- ⑤ 休養など
□食文化と食習慣
- ① 行事食
- ② 旬
- ③ マナー
- ④ 配膳
- ⑤ 調理
- ⑥ 献立など
□食品学
- ① 生鮮食品
- ② 加工食品
- ③ 食品表示
- ④ 食品添加物など
□衛生管理
- ① 食中毒
- ② 食品衛生
- ③ 予防
- ④ 食品化学
- ⑤ 安全性など
□食マーケット
- ① 流通
- ② 外食
- ③ 中食
- ④ メニューメイキング
- ⑤ 食品販売など
□社会生活
- ① 消費経済
- ② 生活環境
- ③ 消費者問題
- ④ IT社会
- ⑤ 関連法規など
合格基準
●2級
123点満点中、74点以上で合格となります。
●3級
100点満点中、60点以上で合格となります。
願書申込み受付期間
- ① 1月下旬〜5月中旬頃まで
- ② 7月下旬〜10月上旬頃まで
試験日程
- ① 6月第4日曜日
- ② 11月第4日曜日（年2回）
受験地
札幌、仙台、さいたま、千葉、東京、横浜、新潟、金沢、静岡、名古屋、大阪、神戸、広島、福岡
受験料
●2級・・・・8,000円
●3級・・・・5,500円
●3級・2級併願・・・・13,500円
合格発表日
- ① 8月上旬頃
- ② 12月下旬頃
受験申込・問合せ
一般社団法人 FLAネットワーク協会 食生活アドバイザー® 検定事務局
0120-86-3593
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