民間資格 食生活アドバイザー

食生活アドバイザーとは?

食生活アドバイザーとは、健康な生活を送るために、食生活における栄養素、調理のコツ、食品の分類、食中毒予防などの幅広い知識を認定する資格です。

その他情報

難易度は? 2級、3級:★★☆☆☆(やや易しい)。
平均合格率は、
2級:35%
3級:65%ほど。
勉強時間は2週間程度。2級は専門知識を注意。テキストと問題集をしっかり行うことで合格する事が可能です。
就職は? 食品メーカー、飲食店、食品小売店など食に関わる様々な職種で活躍することが可能です。
仕事内容は? 食を消費者や提供者の立場から、食生活についての適切な指導・助言を行います。

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 資 格 概 要

受験資格

制限なし


試験内容

●2級(マークシート:42問、記述:13問/90分)

□栄養と健康
  • ① 栄養
  • ② 病気予防
  • ③ ダイエット
  • ④ 運動
  • ⑤ 休養など
□食文化と食習慣
  • ① 行事食
  • ② 
  • ③ マナー
  • ④ 配膳
  • ⑤ 調理
  • ⑥ 献立など
□食品学
  • ① 生鮮食品
  • ② 加工食品
  • ③ 食品表示
  • ④ 食品添加物など
□衛生管理
  • ① 食中毒
  • ② 食品衛生
  • ③ 予防
  • ④ 食品化学
  • ⑤ 安全性など
□食マーケット
  • ① 流通
  • ② 外食
  • ③ 中食
  • ④ メニューメイキング
  • ⑤ 食品販売など
□社会生活
  • ① 消費経済
  • ② 生活環境
  • ③ 消費者問題
  • ④ IT社会
  • ⑤ 関連法規など

●3級(マークシート:50問/90分)

□栄養と健康
  • ① 栄養
  • ② 病気予防
  • ③ ダイエット
  • ④ 運動
  • ⑤ 休養など
□食文化と食習慣
  • ① 行事食
  • ② 
  • ③ マナー
  • ④ 配膳
  • ⑤ 調理
  • ⑥ 献立など
□食品学
  • ① 生鮮食品
  • ② 加工食品
  • ③ 食品表示
  • ④ 食品添加物など
□衛生管理
  • ① 食中毒
  • ② 食品衛生
  • ③ 予防
  • ④ 食品化学
  • ⑤ 安全性など
□食マーケット
  • ① 流通
  • ② 外食
  • ③ 中食
  • ④ メニューメイキング
  • ⑤ 食品販売など
□社会生活
  • ① 消費経済
  • ② 生活環境
  • ③ 消費者問題
  • ④ IT社会
  • ⑤ 関連法規など

☆こんな問題が出ます



合格基準

●2級

123点満点中、74点以上で合格となります。


●3級

100点満点中、60点以上で合格となります。


願書申込み受付期間

  • ① 4月上旬〜5月下旬頃まで
  • ② 9月上旬〜10月上旬頃まで

試験日程

  • ① 7月第2日曜日
  • ② 11月第4日曜日(年2回)

受験地

札幌、仙台、さいたま、千葉、東京、横浜、新潟、金沢、静岡、名古屋、大阪、神戸、広島、福岡


受験料

●2級・・・・7,500円

●3級・・・・5,000円

●3級・2級併願・・・・12,500円


合格発表日

  • ① 8月上旬頃
  • ② 12月下旬頃

受験申込・問合せ

一般社団法人 FLAネットワーク協会 食生活アドバイザー® 検定事務局
0120-86-3593


ホームページ

一般社団法人 FLAネットワーク協会


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